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    «  Nos recherches modifient le champ social  »

    A Grenoble, le scientisme est une religion. Mais cette fringale de hautes technologies peut provoquer des indigestions. Antoine Keledjan est un défroqué : chercheur au CEA avant de 'perdre la foi' devant la privatisation rampante de la recherche et ses abus, il ouvre en janvier 2006 Les Bas-côtés, épicerie-cantine populaire. Il y sert avec Charles Molina une cuisine bio, simple et délicatement relevée.
    • Un documentaire de

      Jacques Mora

    • Mise en ligne

      04 octobre 2011

    • Enregistrements

      14, 15 décembre 10

    • Mise en ondes & mix

      Samuel Hirsch

    • Entretiens, montage & musique

      Jacques Mora

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    Temps écoulé : 1 minute 20 secondes
    Durée : 3 minutes 6 secondes
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