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    « Chez nous, Malouins, réussir, c’est partir »

    Il émane d’Olivier Roellinger une sagesse bienveillante, une tranquillité parfois déconcertante, presque mystique. Le chef étoilé né à Cancale, et qui n'a jamais quitté sa Bretagne, a eu de nombreuses vies. Ou plutôt de nombreux “chapitres de vie” comme il se plaît à le dire. Un soir de sa vingt et unième année, il croise la route d’une bande de jeunes qui rejoue une scène d'« Orange mécanique » sur lui. C’est cette tentative d’homicide qui va lui ouvrir la voie de la cuisine, puis celle des épices venues du monde entier. Mais l’histoire des vies d’Olivier Roellinger ne s’arrête pas là…

    Liens
    - Pour une révolution délicieuse, d’Olivier Roellinger chez Fayard.
    - Les Maisons de Bricourt
    - Olivier Roellinger dans l'émission 28 Minutes

    Comment le serial killer Michel Fourniret a dépouillé le gang des Postiches... Comment j’ai aidé mon enfant harcelée à l’école... Qu’ils soient journalistes, écrivains ou grands témoins, les invité.e.s de l’émission 28 minutes d'ARTE ont des histoires formidables à raconter. Voici leur podcast !
    28 Minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Elisabeth Quin du lundi au vendredi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le samedi.
    "Les histoires de 28’" est un podcast coproduit par KM et ARTE Radio. 

    • Un documentaire de

      Farah Keram

    • Mise en ligne

      25 octobre 2019

    • Enregistrement

      05 septembre 19

    • Interview

      Farah Keram

    • Montage

      Farah Keram

    • Mixage

      Benjamin Dubret

    • Coordination éditoriale

      Tom van Eersel

    • Programmation

      Pauline Muyl

    • Fichiste

      Léa Deschateaux

    Les histoires de 28'
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    Temps écoulé : 1 minute 20 secondes
    Durée : 3 minutes 6 secondes
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    À l’écoute

    Fantazio & Co Épisode 2

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