Depuis qu'il est majeur, Franck, 19 ans, se fait exclure régulièrement des foyers pour violence. Immature, il intimide les autres par sa carrure. Alors que les éducs cherchent une solution pour l'accueillir, Franck va basculer dans l'irréparable. Tournée sur un an, la série 'Par la capuche' suit le travail des éducateurs auprès des jeunes de la rue qui galèrent dans les rues de Metz. Leurs seuls repères : la gare, le squat et le Point Accueil écoute jeunes (Paej). Là, des éducateurs comme Cécile, Karim et Leïla tentent de les empêcher de sombrer dans la marginalité ou la délinquance.